近年來，西式餐廳風靡全國，國內西式餐廳的數量迅速增長。 其中，肯德基，麥當勞，必勝客和其他快餐連鎖店發展最快，它們也是西方廚房餐廳，在西方廚房市場中占有絕對份額。 對于一些非連鎖的西方餐廳，它們主要集中在擁有大量外國人的一線城市但它們的市場份額相對較小。
隨著我國西式餐廳連鎖店的不斷滲透，其他類型的西式餐廳也紛紛入駐的西餐市場有望繼續增長。 隨著國際化程度的進一步加深，越來越多的外國人將來到定居或安頓下來，越來越多的外國餐飲模式將逐漸進入的一線和二線城市。 預計到"十二五"末，市場規模將達到95億元。
另一方面，現代中式快餐的發展不僅需要具有中式風味的餐飲產品，還需要具有中式快餐特色的先進生產加工，質量和新鮮度以及銷售和服務設備。 這是餐飲產品的大規模工業化生產。 要求。 "標準化"已成為快餐業尋求發展的唯一途徑，而節能，環保，高效的商用廚房設備（如智能蒸煮柜和通用蒸烤箱的組合）是標準化的標準化硬件條件。
風格的餐廳連鎖店。 因此，商用廚房設備的市場需求也將日益增加。洗滌設備？ 商用廚具市場投資預測分析？ 百度圖片？ 洗滌設備主要是商用洗碗機。 預計到2015年，洗碗機的銷售規模將達到35.8萬臺。
